Dacă prima dată când vă gândiți la ceea ce veți mânca pentru cină este atunci când pasiți în ușă după lucru, șansele de a face o alegere sănătoasă nu sunt în favoarea ta. Atunci când o masă gata sau o tacâmă este cea mai rapidă și mai ușoară opțiune disponibilă, atunci aceasta este opțiunea pe care o veți lua probabil.
Din fericire există o modalitate mai bună, și nu este una care implică gătit de la zero în fiecare noapte. Pregătirea mai multor mese în avans în fiecare săptămână vă pune pe un pas rapid către o dietă sănătoasă, deoarece mâncarea acestor mese devine la fel de ușoară ca o masă gata, mai rapidă decât o mâncare și mai sănătoasă și mai ieftină decât ambele.
Nou pentru pregătirea mesei? Iată cum să începeți.
1. Eliminați săptămâna dvs.
Înainte de a ridica o spatulă în mânie, merită să verificați programul dvs. pentru a vedea câte nopți există atunci când s-ar putea să fiți un loc strâns veni cineva. Ai putea avea mai multe serile libere pentru gătit decât crezi și nu are rost să pregătești o grămadă de mese decât să nu le mănânci niciodată. În acest moment, va trebui, de asemenea, să decideți dacă vă pregătiți numai mese festive sau dacă doriți și prânzuri. Odată ce aveți în minte un număr brut de mese, este timpul să loviți bucătăria.
2. Blocați cartea Un slot regulat pentru week-end
Duminica este cea mai bună pentru pregătirea mesei. Atunci majoritatea dintre noi au mai mult timp mort, iar mesele făcute duminică vor dura câteva zile în săptămâna de lucru, chiar dacă le păstrați doar în frigider. Blocați un slot regulat duminică pentru a biciui un lot mare de alimente, astfel încât acesta să devină un obicei.
3. Luați în considerare meniul dvs.
Unele mese gust mai bine după câteva zile în frigider, dar altele se vor usca și vor pierde toate gusturile până când vor ajunge să le mănânce. Ca regulă generală, feluri de mâncare gustoase precum curry, chilis, supe și tocană sunt o opțiune bună pentru pregătirea mesei, deoarece devin din ce în ce mai delicioase în fiecare zi în frigider. Până la un punct, desigur. Și vorbind despre care …
4. Nu lăsați hrana să stea în jur de prea mult timp
Este nevoie doar de o bătaie de otrăvire a alimentelor pentru a vă elimina vreodată să mănânci vreodată reziduurile din nou, așa că fiți sensibili. Ia mâncarea în frigider repede după gătire - în două ore - și, ca regulă generală, o mănânci în două zile. Puteți să vă întoarceți întotdeauna la congelator pentru o depozitare mai lungă, dar asigurați-vă că păstrați dimensiunea corectă a porțiței, deoarece ar trebui să evitați să reîncălziți produsele alimentare congelate de mai multe ori.
Consultați cele 7 moduri rapide de a mânca carnea de prăjit cu pui6 Idei de rețetă pentru resturile de carne de vită din carne de vită6 Idei de mâncare rapidă pentru resturile de carne de porc din carne de vită Herbed
5. Stocare pe soluții de stocare
Bucurați-vă de o gamă de containere de dimensiuni diferite și de formă pentru a vă asigura că aveți ceea ce aveți nevoie pentru a aloca porțiuni și chiar împărțiți alimentele într-un singur recipient dacă nu doriți să se amestece. Containerele cele mai convenabile vor fi în siguranță pentru cuptorul cu microunde, congelatorul și mașina de spălat vase. Și, evident, de scurgere.
