Dacă aveți planuri grozave de a vă schimba dieta pentru cei mai sănătoși în 2018, sau într-adevăr înainte - nu este niciun moment ca în prezent - este important să vă uitați în locurile potrivite pentru a vă sfătui. În general, aceasta înseamnă că direcția este clară de celebrități, cu excepția cazului în care aceștia sunt dieteticieni de celebritate, care, din nefericire, sunt în cantități mici.
Dietiții sunt singurii profesioniști în domeniul nutriției care sunt reglementați prin lege și, deși există, fără îndoială, mulți nutriționiști, terapeuți nutriționali și alți experți în alimentație, care vor da sfaturi sănătoase, pentru o îndrumare bazată pe știință, dieteticieni sunt standardul de aur.
Aceasta înseamnă că, atunci când Asociația Dietetică Britanică se confruntă cu o dietă plină de modestie, merită luată critica la bord. Într-un articol de pe site-ul său, BDA sugerează evitarea acestor cinci diete fad în 2018.
1. Dieta Pioppi
Am acoperit deja dieta Pioppi, vorbind atât cu autorul cărții din spatele dietei - cardiologul Dr. Aseem Malhotra - cât și cu o opinie a unui dietetician despre asta. Nu este o dieta ingrozitoare, cu sfaturi pentru a manca mai multe legume si a exercita mai mult in mod constant merita luate in seama, dar acest lucru ia Dietul mediteranean ridica inca rahaturile BDA, deoarece restrictioneaza carbohidrati si incurajeaza 24 de ore de post in fiecare saptamana.
"Cartea acordă un omagiu că mănâncă o mulțime de fructe și legume, pește, ulei de măsline, alcool în mod moderat și nu este sedentar (la fel ca liniile directoare ale guvernului britanic actual)", scrie BDA. "Dar autorii ar putea fi singurii oameni din istoria planetei care au fost în Italia și să se întoarcă cu o dietă numită după un sat italian care exclude pastele, orezul și pâinea, dar include și nuca de cocos - carburanți.
RECOMANDAT: Pastele sunt bune pentru tine?
"Sugestia că acest sat italian ar trebui să fie asociat cu rețete pentru pizza de bază de conopidă și înlocuitor de orez din conopidă rasă sau ceva făcut din ulei de nucă de cocos este ridicol. De asemenea, utilizează expresii potențial periculoase precum "carnea curată" și încurajează oamenii să se sinucidă timp de 24 de ore în fiecare săptămână. Urmând o dietă mediteraneană mai tipică ar fi și mai bună la portofel, deoarece abordarea dietetică în Pioppi este puțin probabil să fie ieftină.
Dieta tradițională mediteraneană este o alegere sănătoasă, dar acest lucru a fost deturnat aici. Postul poate ajuta la scăderea în greutate, dar singurul motiv pentru care alte sfaturi ar putea ajuta oamenii să piardă în greutate este că implică consumul de alimente mai puțin și mai puține calorii.
2. Dieta vegetală brută
Este perfect posibil sa mananci sanatos pe o dieta vegana atata timp cat iti pui ochii pe anumite vitamine cum ar fi B12 si D, care sunt mai greu de obtinut cand produsele animale sunt in afara agendei. Dar nu există dovezi că evitarea alimentelor gătite este bună pentru sănătatea ta.
"În timp ce unele alimente sunt bune pentru a fi crude, altele sunt mai gătite ca hrănire - cum ar fi morcovii - și unele alimente nu pot fi consumate crude - la fel ca cartofii", spune BDA.
"Corpul uman poate digera și poate fi hrănit atât cu alimente crude, cât și cu cele gătite, astfel încât nu există niciun motiv să se creadă că materiile prime sunt în mod inerent mai bune. Alimentele crude pot consuma mult timp pentru a fi pregătite și greu de găsit atunci când mănâncă. Și nu este potrivit pentru anumite grupuri, cum ar fi copiii sau femeile gravide, astfel încât mesele familiale ar putea fi o provocare."
3. Dieta alcalină
Îmbunătățiți sănătatea prin schimbarea pH-ului sângelui prin evitarea alimentelor acide și a celor alcaline! Sau nu.
"Aceasta dieta se bazeaza pe o neintelegere de baza a fiziologiei umane", spune BDA, cu o rabdare admirabila. "În timp ce îi încurajezi pe oameni să mănânce mai multe legume proaspete este un lucru bun, pH-ul alimentelor tale nu va avea un impact asupra pH-ului sângelui tău - și nu ai vrea să o faci! Corpul tău este perfect capabil să-și păstreze sângele într-un interval de pH foarte specific (între 7,35 și 7,45). Dacă nu reușiți să faceți acest lucru, veți deveni foarte bolnav foarte repede și veți muri dacă nu sunteți tratat!
"Dieta poate schimba valoarea pH-ului urinei, dar testarea pH-ului urinei tale măsoară doar pH-ul urinei tale. Nu este legată de pH-ul sângelui, care nu poate fi afectat de dietă."
4. Dieta cetogenică
Restricționați carbohidrații în dieta dvs., iar corpul dvs. va începe să ardă grăsime, ceea ce va crește cantitatea de cetone din organism. Aceasta este teoria din spatele acestei diete.
Suporterii sustin ca [dieta ketogenica] va poate ajuta sa slabiti, sa controlati foametea si sa va imbunatati sanatatea ", spune BDA. "Unii îngrijorați spun că pot trata sau preveni o serie de tipuri diferite de cancer, ceea ce nu este adevărat.
O dieta ketogenica planificata cu atentie in dietetica poate fi un tratament foarte eficient pentru persoanele cu epilepsie. Pentru pierderea în greutate, nu există nici o magie - dieta funcționează ca oricare altul, prin tăierea totală a caloriilor și eliminarea alimentelor, oamenii tind să supraviețuiască. Efectele secundare inițiale pot include niveluri scăzute de energie, ceață cerebrală, creșterea foamei, probleme de somn, greață, disconfort digestiv, respirație urât mirositoare și performanțe slabe de efort.
"Poate fi o metodă eficientă de scădere în greutate pe termen scurt, cu o planificare atentă, dar este greu de susținut pentru mulți pe termen lung și cea mai mare parte a pierderii inițiale de greutate văzută este adesea asociată cu pierderea de apă și lichid.Nu este niciodată o idee bună să "supra-restricționați" orice grup de alimente (inclusiv carbohidrații), deoarece acest lucru poate însemna că este mai dificil să se realizeze o dietă echilibrată în general în ceea ce privește vitaminele, mineralele și fibrele în special. Și dacă consumați o dietă bogată în grăsimi, trebuie să luați în considerare tipurile de grăsimi atent."
RECOMANDAT: Șase mâncăruri Fad diets din istoria cu siguranță nu ar trebui să încercați
5. Suplimente nutritive Katie Price
Să sperăm că nu ați planificat să vă bazați dieta în jurul sfaturilor și produselor de înlocuire a produselor Katie Price, dar doar pentru cazul în care ați fost …
"Pierderea rapidă în greutate poate fi motivantă, dar este nesustenabilă", spune BDA. Supresorii apetitului nu sunt o modalitate sănătoasă, recomandabilă sau sustenabilă de a pierde în greutate. Interesant este că site-ul web admite că revendicările dietei nu au fost evaluate de autoritățile competente."
Nu este nevoie să adoptați existența pe bază de pliculețe pentru a mânca mai sănătoase, în principiu, mai ales pentru că plicurile sunt de obicei foarte scumpe.
"Ea [Price] ar putea avea talent de afaceri, dar nu are calificări nutriționale", spune BDA. "Produsele de înlocuire a mâncării funcționează prin restrângerea caloriilor, oricare ar fi numele lor, și nu sunt necesare ca parte a unui plan sănătos și echilibrat de scădere în greutate".
