Știi ce e cu adevărat subevaluat? Marinarea alimentelor și marinarea puiului în special. Este nevoie doar de puțin mai multă planificare decât de obicei și puțină muncă suplimentară, dar amortizarea pentru gusturile dvs. este masivă. După ce puii tăi au petrecut o zi în frigider, absorbând mirimea aromei marinării tale, este practic imposibil să gătești într-un mod care nu este delicios. De asemenea, atunci când biciuiți puiul tău marinat la o petrecere într-o manieră care amintește de un prezentator perfect al Blue Peter (încercați și spuneți de cinci ori repede), oamenii vor fi absolut uimiți.
Convins? Bineînțeles că sunteți, planificați să faceți această rețetă de la Fresh Fitness Food, un serviciu de livrare a alimentelor care vă trimite mese prefabricate și gustări concepute pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele de fitness - indiferent dacă pierdeți în greutate, deveniți mai slabe, altceva.
Marinada zesty, zesty din această rețetă adaugă ouă de aromă puiului, pe care îl puteți gratări sau găti în cuptor, în funcție de modul în care vara britanică se dovedește. După ce ați făcut carnea de pui, vă recomandăm să o împerecheați cu niște legume proaspete și orez brun sau, chiar mai bine, să o utilizați în această rețetă mexicană, în locul puiului tăiat și tăiat.
ingrediente
4 piept de pui
Pentru marinada:
- ⅓ ceașcă de ulei de măsline extra virgin
- ½ ceasca de frunze de coriandru
- 1tsp var zest
- ¼ cupa suc de lime
- ¾tsp oregano
- 1tsp pulbere de chimen
- 1 lingură de frunze proaspete de menta
- 4 catei de usturoi
- Sare 1tsp
- Ardei iute
Consultați cele mai bune rețete de servire a hrănitorilor din Marea BritanieSuper Rețete de salate de pui7 Moduri rapide de a mânca carnea de pui
Metodă
- Așezați ingredientele pentru marinadă într-un procesor de bucătărie. Porniți până când coriandrul este tocat fin.
- Într-un castron mare, turnați marinada peste pieptul de pui. Acoperiți cu filmul agățat și lăsați timp de 12 până la 36 de ore în frigider.
- Chargrill piept de pui pe o grătar sau tavă tavă pentru a adăuga culoare, apoi se pune în cuptor la 200 ° C / gaz 6 pentru a găti, care va dura aproximativ zece minute.
- Odată ce pieptul de pui este gătit întreaga cale (sau atinge 75 ° C, dacă aveți un termometru pentru carne), scoateți-le și lăsați-le să se odihnească câteva minute. Slicați și serviți.
