ingrediente
- 300 de grame de ton seara
- 200 de grame de frunze mixte pentru copii
- 1 ardei roșu, galben, verde de semințe și felii
- 200 de grame de orez roșu fiert
- Borcan mic de ardei roșii prăjiți
- 1 punnet de roșii de cireșe înjumătățit
- 1 ceapă roșie mică fin tăiată
- O jumătate de ciorchine de busuioc
- 60 de grame de migdale afumate zdrobite
Metodă
- Rotiți tonul
- Spălați și ardeți ardeiul
- Scurgeți ardeii roșii roșii și felii
- Se taie ceapa, se toarna in apa clocotita timp de 3 minute, se scurge si se imbraca cu otet de sherry
- Înjumătați roșiile de cireș
- Gatiti orezul
- Soseste busuiocul
- Se amestecă totul în afară de ton, nuci și busuioc
- Rochie în oțet de sherry spaniolă și ulei de măsline
- Împărțiți între 4 plăci egale
- Rotiți fiecare salată cu tonul tăiat, nuci și busuioc
Informații nutriționale
Calorii - 392 kcal
Total grăsime - 23g
Carbohidrați - 39g
Proteină - 18g
Grasime saturate - 4g
