Omega 3 grăsimi au obținut o reputație excelentă ca fiind bună pentru dumneavoastră în ultimii ani, în special în ceea ce privește sănătatea inimii, dar o nouă piesă de cercetare a numit această reputație sub semnul întrebării.
O revizuire sistematica Cochrane care combina rezultatele a 79 de studii randomizate care implica 112.059 de oameni a constatat ca luarea de suplimente de omega 3 ca uleiul de peste are un efect redus sau nici un efect asupra sanatatii cardiovasculare. Comentariile Cochrane sunt standardul de aur pentru cercetarea unor chestiuni de sănătate importante, cum ar fi acest lucru, deci este un pic de știri de sănătate care trebuie luate în considerare.
Pentru a intelege mai bine ce inseamna pentru persoana obisnuita care ia suplimente de omega 3 sau mananca peste pentru a obtine omega 3, am contactat autorul principal al Cochrane, Dr. Lee Hooper, de la Universitatea din East Anglia.
Ce rezultate ale sănătății au avut grăsimi omega 3 în trecut?
Omega 3 grăsimi s-au crezut că împiedică evenimentele cardiace coronariene, inclusiv atacurile de inimă și angină, și aritmie, care poate duce la moarte subită cardiacă. De asemenea, sa crezut că omega 3 poate crește riscul unor mișcări (sângerare sau hemoragie).
Care au fost rezultatele revizuirii sistematice a acestor rezultate?
Am descoperit suficiente dovezi privind evenimentele cardiace coronariene și aritmie pentru a spune că omega 3 probabil face puțin sau deloc diferențe la evenimentele cardiace coronariene și la aritmie. Același lucru a fost valabil și pentru atacurile cerebrale. Deci, nu vedem niciun beneficiu, dar nu și daune.
Revizuirea arăta mai ales la suplimentele cu omega 3 sau la alimente bogate în omega 3 sau ambele?
Am căutat studii care au făcut și amândouă și amândouă, dar există puține studii care vizează creșterea peștelui gras, astfel încât majoritatea informațiilor pe care le avem provin din studiile de suplimente de omega 3 - suplimente de ulei de pește. Concluziile noastre se referă la efectele suplimentelor de omega 3 deoarece există suficiente informații în studii pentru a fi clare în legătură cu acest lucru.
Care ar fi sfatul pentru persoanele care consumă deja o dietă bogată în omega 3 și pentru cei care folosesc în prezent suplimente cu speranța de a-și îmbunătăți sănătatea?
Oamenii care consumă o dietă bogată în omega 3 consumă, de asemenea, o dietă sănătoasă - bogată în fructe și legume, nuci, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, alcool moderat, carbohidrați nerafinați, fasole și alte surse de proteine cu conținut scăzut de grăsimi. continuați să faceți acest lucru.
Persoanele care iau suplimente de omega 3 ar trebui să se asigure că mănâncă bine și să ia în considerare cheltuirea banilor cheltuiți pe suplimente pe alte căi de a rămâne sănătoși. Știm că modalitățile de reducere a riscului de boli cardiovasculare includ starea de sănătate și starea de spirit activă, nu fumatul, consumul de alcool în mod moderat, menținerea unei greutăți sănătoase și consumul de alimente sănătoase.
Dacă oamenii nu iau în prezent suplimente de omega 3, este corect să spun că nu există niciun motiv pentru a începe?
Da, există puține motive să începem. Dacă suplimentele de omega 3 au fost prescrise de medicul dumneavoastră, atunci nu întrerupeți administrarea suplimentelor, mergeți și discutați cu medicul dumneavoastră. De exemplu, unii oameni au prescris suplimente de omega 3 pentru a reduce trigliceridele sanguine ridicate - acești oameni ar trebui să ia suplimente de omega 3. Dar dacă vă gândiți să luați suplimente de omega 3 pentru a vă proteja inima, fără indicații specifice de la medicul dumneavoastră, atunci nu este sensibil să începeți - nu vă vor ajuta.
Există și alte beneficii pentru peștele uleios, care înseamnă că oamenii ar trebui să încerce să mănânce una sau două porții pe săptămână?
Uleiul de pește este un aliment grozav și gustos. Înlocuiește alte alimente din proteine, astfel încât să putem mânca pește gras în loc de cârnați sau alți alimente grase, ceea ce îl ajută să reducerea aportului de grăsimi saturate. Pestele uleios este de asemenea bogat în nutrienți care sunt puțini în alte alimente - seleniu, iod, calciu și vitamina D. În timp ce nu avem dovezi din studii că mâncarea de pești mai grași ne va reduce riscul bolilor cardiace și vasculare, do. Chiar dacă nu ne reduce riscul bolilor cardiovasculare, peștele gras oferă alte substanțe nutritive și beneficiile potențiale și contribuie la o dietă bogată în nutrienți.
