Odată ce treci peste un prăjitor de pâine și poate un aragaz lent, spațiul de bucătărie al tău este la îndemână - și un gadget conceput pentru a tăia dovlecei în forme plăcute nu este următorul pas evident. Există însă un motiv pentru care bloggerii de hrană și cei care se ocupă de fitness se îndreaptă către spiralist în mod obișnuit: permițându-vă să reinventați capsele amidonate și prelucrate cum ar fi tăițele și spaghetele folosind magia proaspătului verde, vă va lăsa să vă loviți cinci zile pe zi, ta Lady & The Tramp cu un partener adecvat.
În special, dovleceii sunt un vis spiralat. Pe lângă faptul că este un cuvânt portmanteau ușor enervant, "courgetti" merită de fapt hype-ul său. Ea durează doar 20 de secunde pentru a fierbe și conține aproximativ 300 de calorii mai puține la 100g decât pastele. Este un înlocuitor pentru cei care doresc să reducă și carbohidrații - o dovlecelă medie are doar 6g de carbohidrați, comparativ cu 22g într-o porție de 100g de paste făinoase. În plus, oferă peste 50% din ADR-ul dvs. de vitamina C.
Desigur, dovleceii nu sunt singurul lucru pe care îl puteți împinge într-o mașină și se transformă în benzi curly satisfăcătoare (am folosit un Lurch Spirali, 24 de lire sterline, FYI). Iată ghidul dvs. la nivel de intrare pentru introducerea grăsimii corporale pe o spirală descendentă.
Pentru micul dejun: vafe de energie
ingrediente
- 1 cartof dulce
- 1 scorțișoară de scorțișoară
- 1tsp ulei de nucă de cocos
- 1 lingură de iaurt natural
- Perie de miere
- Mâncare de afine
A face
Spiralați cartofii dulci și amestecați cu scorțișoară și ulei de nucă de cocos. Răspândiți amestecul în mod egal într-un filtru de gălbenele sau grătarul cu grătare și gătiți până când sunt crocante. Serviți cu afine, iaurt și miere pentru a vă supraîncărca dimineața.
Pentru masa de prânz: salata de slăbire tăiței
ingrediente
- 1 castravete
- 40g mozzarella, tocată
- 2tsp ulei de măsline extra virgin
- Mâncare de roșii de prune mici, înjumătățite
- Mână de măsline negre, felii
- Frunze proaspete de busuioc
A face
Creați o sărbătoare fără carburanți prin simpla amestecare a castravetelui spiralizat într-un castron cu mozzarella, ulei de măsline, roșii și măsline. Serviți garnisit cu busuiocul.
Pentru cină: Coaceți pastele în vrac
ingrediente
- 1 dovlecel
- 2 roșii
- 1 cățel de usturoi
- ½ ceapă
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1tsp sos Worcestershire
- 50g cheddar, rasă
A face
Spiralizați dovlecelul și puneți-l într-un vas de coacere. Combinați usturoiul, roșiile, ceapa, uleiul de măsline și sosul Worcestershire într-un procesor de bucătărie și împrăștiați peste taitei de dovlecei, apoi presărați cheddarul bogat în proteine în mod egal peste partea de sus. Coaceți la 160 ° C / gaz 3 timp de 30 de minute sau până când brânza este rumenită.
